Sopa de tomate, albahaca y Atún Dolores
Ingredientes:
3 tomates bola, maduros
100 grs de jitomates cherry
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 lata de Atún Dolores en aceite
300 gramos de queso mozzarella
4 ramitas de albahaca finamente picada
Agua
Preparación:
Licuar todos los ingredientes a excepción del atún, con un poco agua.
Poner a hervir en un olla la mezcla y agregarle el atún. Dejar al fuego 10 minutos y servir.
