Tiritas de ventresca
Ingredientes:
1 paquete de ventresca de Atún Dolores
1 Tomate cortado
Jugo de dos limones
Pimienta
Tiritas de tortilla
Aceite de oliva extra virgen
Preparación:
Cortar la ventresca en tiritas y freírla en una sartén con aceite de oliva.
Retirar y marinarlas en el jugo de limón con pimienta por 10 minutos.
Servir y acompañar con las tiritas de tortilla y el tomate.
