Linguini con Atún Dlores
Ingredientes:
• 750 g de pasta linguini
• 150 ml de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cebolla morada finamente picada
• 2 latas de Atún Dolores chipotle
• 6 jitomates saladet sin semillas y picados
• ½ manojo de albahaca fresca picada
50 g de queso parmesano rallado
Cocina el linguini al dente en una olla grande con agua salada hirviendo (aproximadamente 10 minutos).
se anexa imagen
Mientras tanto, calienta el aceite a fuego medio-alto en un sartén profundo o wok. Cocina el ajo, la cebolla y el atún.
Escurre el linguini y agrega al sartén. Mezcla bien.
Agrega los tomates y albahaca. Revuelve bien. Espolvorea con queso parmesano y sirve.
